“蜜蜂张”一名是如何来的呢？据考证，现在的蜜蜂张早在明朝初期是一片沙荒地，生长着很多野枣树，每年春天，枣花盛开，香气袭人。后来有刘、王、杨三姓共8户人家从外地迁来居住，他们在这里开荒种地，聚成群落，形成一个小的自然村，俗称“老八家”，由于这里靠近郑州市区，村民就以种菜卖菜为生。
清朝末期，身怀养蜂绝技的张广德从开封辗转来到“老八家”处，他看到这里枣林成片，很适宜养蜂，就在这里安营扎寨，饲养蜜蜂。由于张广德养蜜蜂很有名气，人们又送他绰号“蜜蜂张”，后来其他村民看到张广德养蜂有利可图，也纷纷向张广德学习养蜂技术，使这个不大的村庄成为较有名气的养蜂专业村。数年后人们就称原来的“老八家”为蜜蜂庄。张广德除饲养蜜蜂外还种有大片桃树，平时待庄里人亲热，逢年过节还给庄里人送礼物，再加上张家办事公道，为人和气，很受人尊敬。因“庄”与“张”又是近音，人们就逐渐将“蜜蜂庄”改为“蜜蜂张”，由此人名就逐渐演变为地名。
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